Idex Food'un kurucusu ve yöneticisi olan Murat Acır, başarılı bir kariyere sahip olmanın ötesinde gıda sektöründe bir devrim yapmıştır. 2014 yılında kurulan ve özellikle Türk zeytinyağı ve süt ürünleri ihracatına odaklanan IDEX Food, onun liderliğinde piyasa trendlerine ve tüketici taleplerine yanıt veren yeni ürün hatları başlattı. Şirketi, Ortadoğu ve Asya'da pazar payını genişletmeye yönelik stratejiler geliştiren ve uygulayan bir vizyoner olarak, kapsamlı pazar analizi ve stratejik ortaklıklarla bilgilendirilen büyüme stratejilerini aktif bir şekilde geliştirdi ve uyguladı.
 

Gelişmiş üretim ve yönetim becerileri ile öne çıkan bu deneyimli profesyonel, üretim optimizasyonundan yeni ürün geliştirmeye, tedarik zinciri yönetiminden stratejik planlamaya ve dijital dönüşüme kadar geniş bir yelpazede önemli roller üstlenerek, Türkiye'nin en önde gelen gıda şirketlerinin büyüme ve inovasyonunda etkili olmuştur.